Ah! Le Cinco de Mayo; la journée par excellence pour profiter des plaisir épicuriens que la culture Mexicaine a à nous offrir; enchiladas, tacos, cerveza… tequila!
Tequila vous dites?!
OUI!
Mais il y a bien plus que le Margarita ou Paloma qui savent rendre honneur à ce spiritueux à base d’agave!
Afin de célébrer le Cinco de Mayo comme il se doit, MADE WITH LOVE s’est plu à l’idée de vous offrir les 4 recettes des cocktails à base de 1800 Tequila qui ont su charmer les juges et le public, lors des Finales Régionales de la saison 2016-2017.
Cette année, poussez les limites de votre créativité et inspirez-vous de nos 4 champions nationaux avec ces recettes qui sauront pimenter votre party à saveurs mexicaines:
Passionately Nuts – Jasmine Radu
Choix des juges / Finale Régionale de Vancouver 2016-2017
- 2 oz 1800 Tequila Silver
- 1 oz de purée de Fruits de la passion
- 0.75 oz de jus de lime
- 0.5 oz de sirop d’orgeat
- 2 dashes Bittered Sling Moondog Bitters
Senora Blanca – Vasili Panagopoulosu
Choix des juges / Finale Régionale d’Halifax 2016-2017
- 2 oz 1800 Tequila Silver
- 0.75 oz Sirop de fruit de la passion
- 0.75 oz Jus de lime
- 3 gouttes d’eau de fleur d’oranger
- 1 trait de Mole Bitters
- Kombucha
From Past to Present – Jamison Cass
Choix des juges et du Public / Finale Régionale de Toronto 2016-2017
- 1 oz 1800 Tequila Silver
- 0.5 oz Pineapple Shrub
- 0.25 oz de sirop de Kaffir & Eucalyptus
- Brume de Banane épicée
- Brume de sel fumé au Hickory
The Mexican Stand Off – Jason Frederick
Choix du Public / Finale Régionale d’Ottawa 2016-2017
- 2 oz 1800 Tequila Silver
- 1 oz de jus de lime & romarin
- 0.5 oz de réduction de jus de pomme grenade et d’agave
- 2 traits de Bittered Sling Lem Marrakech Bitters
Vous en voulez davantage?
Ca tombe bien !
MADE WITH LOVE tiendra sa Finale Nationale, le 16 mai prochain au TRH BAR à Montréal, où nos 14 finalistes nationaux s’affronteront dans l’espoir de remporter le titre de Meilleur Barchef du Canada!
C’est un rendez-vous!
Billets en vente IÇI!
Salud!
