Bonjour à tous et toutes!
CECI EST UNE INVITATION À L’ÉVÉNEMENT DE QUALIFICATIONS DE MADE WITH LOVE «UNE SOIRÉE AU MARCHÉ» QUI SE TIENDRA AU BOUDOIR, LE LUNDI 11 MARS PROCHAIN, À 18:30, EN VUE DE LA COMPÉTITION MADE WITH LOVE À QUÉBEC LE 27 MAI PROCHAIN.
ÉVÉNEMENT «UNE SOIRÉE AU MARCHÉ»
En vue de la compétition MadeWithLove, nous tiendrons un comité de sélection le lundi 11 mars à 18h30, au Boudoir du Parvis. Cet événement se déroulera dans un format de type «Market Race». C’est-à-dire que chacun des mixologues intéressés à participer à MadeWithLove en mai prochain devra nous démontrer qu’il a la créativité et les capacités techniques de réaliser un cocktail savoureux avec des ingrédients choisis dans un Marché élaboré sur place avec une limite de temps de 15 minutes.
Vous disposerez de 15 minutes pour faire vos achats et préparer votre cocktail afin d’impressionner les juges. Ceux-ci sélectionneront les compétiteurs qui participeront à l’événement MadeWithLove en mai prochain. Vous serez jugés sur l’originalité, la présentation et le goût de votre création.
Vous aurez accès à tous les spiritueux partenaires de MadeWithLove Québec 2013:
APPLETON ESTATE | https://www.appletonestate.com/
CAMPARI | https://www.campari.com/
CANADIAN CLUB | https://www.canadianclubwhisky.com/
COURVOSIER COGNAC | https://courvoisier.com/
HENDRICK’S GIN | https://www.hendricksgin.com/
JIM BEAM BOURBON| https://www.jimbeam.com/
SKYY VODKA | https://www.skyy.com/
Apportez vos outils de bar!
– Shakers
– Verres à mixer
– Strainer
– Presse jus
– Cuillère de bar
– Passoire fine
– Zester
– Siphon
– Couteau
– Planche à découper
– etc, etc, etc PAS DE LIMITES
Nous recevrons un maximum de 25 candidats et 16 d’entre vous seront retenus pour l’événement de mai 2013. Les 25 premiers candidats à envoyer leur application auront priorités.
IMPORTANT RSVP :
Merci de nous faire parvenir votre nom, numéro de téléphone et l’établissement pour lequel vous travaillez à l’adresse courriel suivante avant le 4 mars à 21h: louis@enjoymadewithlove.com
Nous communiquerons avec vous.
L’ÉVÉNEMENT MADE WITH LOVE QUEBEC 2013 EN MAI.
16 mixologues participants
GAGNANT DU CHOIX DES JUGES:
Les mixologues seront jugés sur l’originalité, la présentation et le goût de leur création. Celui ou celle qui recevra le plus de points gagnera l’opportunité de participer à la finale Canadienne qui se tiendra à Montréal et aura la chance de gagner un voyage dans une des distilleries partenaires de MadeWithLove.
GAGNANT DU CHOIX DU PUBLIC:
Tous les invités à l’événement recevront un collier de type «dogtag». Après dégustation, ils devront remettre leur dogtag à leur mixologue favori. Celui ou celle qui recevra le plus de dogtags aura l’opportunité de participer à la finale Canadienne qui se tiendra à Montréal et aura la chance de gagner un voyage dans une des distilleries partenaires de MadeWithLove.
Voyages à gagner lors de la finale Canadienne:
Canadian Club distillery in Windsor, Ontario (2), Jim Beam distillery in Clermont, Kentucky (2), Rum Appleton Estates distillery in Nassau Valley, Jamaica (2), Campari distillery in Milan, Italy (2), any MadeWithLove event in the coming year (2).
Salud!
