Sheldon Jackson

Compétiteur participant à la finale régionale 2020 de Made with Love à Ottawa. Découvrez son cocktail.
Présenté par:

Hassta Luego

2 oz. Flor de Caña 12 ans
0.25 oz. Disaronno
0.5 oz. Sirop de banane
0.5 oz. Sirop de noyau d’avocat
0.5 oz. thé à la banane épicée
1 oz. purée d’avocat
0.75 oz. sirop de lime
4 drop de bitters d’Angostura
2 drop de Bitters de bergamotte
1 Saline
1 Grille de noix de muscade

Méthode de préparation

Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez de la glace et secouez et filtrez deux fois avant de servir dans une Tiki mug. Râpez de la noix de muscade fraîche sur le dessus. Ajoutez une paille de bambou. Dégustez.

Inspiration

J’ai choisi Jackalope, notre bar clandestin, pour plusieurs raisons.

1) C’est un endroit magnifique, je crois en l’aide aux autres qui vous aident, cet endroit m’a réengagé dès qu’ils ont pu. Je voulais les remercier en faisant connaître leur nom dans le milieu des cocktails d’Ottawa.

2) Au début du mois de septembre, ma petite amie m’a fait la surprise de réserver ce lieu pour mon anniversaire. Elle a invité tous mes amis ici sans que je le sache et cela m’a laissé un si bon souvenir de cet endroit pour toujours.

3) C’est un endroit sympa pour prendre un verre ; chaque cocktail est une création sur mesure adaptée à vos désirs. J’ai eu l’impression que c’était le bon endroit pour un concours.

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