Rakesh Mulik

Compétiteur participant à la finale régionale 2020 de Made with Love à Toronto. Découvrez son cocktail.
Présenté par:

Highlands in Highpark

1.5 oz. Espolòn Blanco
0.25 oz. Curacao à la citrouille fait maison
0.5 oz. sirop de parmesan
1.5 oz. jus d’ananas
1 oz. jus de lime

Méthode de préparation

Highlands in High Park : au milieu de la nature, loin de l’agitation, où elle vous fait remonter le temps et apprécier la beauté de la nature. Le sirop de citrouille Curaçao et de parmesan ressemble à la qualité et à la beauté de toutes les saisons, qu’il s’agisse des hivers rigoureux, des étés frais, de la beauté de l’automne et, bien sûr, des fleurs de cerisier du deuxième plus grand parc de Toronto, qui apportent une douce et agréable tranquillité d’esprit. C’est sans aucun doute une combinaison de saveurs nord-sud, mais qui se marie à merveille comme le fait High Park avec la ville. De plus, comme nous le savons tous, l’ananas est le symbole de l’hospitalité. Le jus d’ananas symbolise le funk dans la boisson de la même manière que l’existence de différentes communautés autour de High Park. Un peu d’acidité pour équilibrer la concoction, de la même manière que nous avons différentes installations récréatives et sportives de plein air magnifiquement intégrées dans ce parc. J’espère que ce n’est pas accablant, mais ensuite, c’est mon esprit préféré : La Tequila Espolòn Blanco, un joyau caché avec ses notes tropicales et florales au nez et ses élégantes notes d’ananas et de poivre qui me rappellent un endroit où je passerais la plupart de mon temps. Cet endroit est comme le paradis d’à côté, où le parc est relié au lac et où vous pouvez profiter de la fraîcheur de la brise du lac avec vue sur le coucher du soleil. De plus, il me relie à l’oiseau emblématique de la bouteille d’Espolòn : Ramon le coq et les cygnes dans le lac. Tous deux sont si puissants, car le Coq symbolise la fierté, la bravoure, la force, et le Cygne, d’autre part, symbolise l’amour, la confiance, la loyauté. Je me sens privilégié et chanceux d’avoir l’Espolòn, car c’est le roi de la tequila et j’espère que les ingrédients de ce cocktail lui rendront bien justice. J’espère que vous aimez l’esprit des Highlands à High Park !

Inspiration

Highlands in Highpark : Entre la nature loin de l’agitation où elle vous fait remonter le temps et apprécier la beauté de la nature. Elle a un impact vraiment important sur votre routine quotidienne car elle vous ressuscite (n’est-ce pas incroyable). Le sirop de citrouille Curaçao et le sirop de parmesan ressemblent à la qualité et à la beauté de toutes les saisons, qu’il s’agisse d’hivers rigoureux, d’étés frais, de la beauté de l’automne et, bien sûr, des fleurs de cerisier qui apportent une agréable et douce tranquillité d’esprit depuis le deuxième plus grand parc de Toronto. C’est certainement une combinaison de saveurs nord-sud, mais qui se marie à merveille comme le fait High Park avec la ville. De plus, comme chacun sait, l’ananas est le symbole de l’hospitalité. Le jus d’ananas symbolise le funk dans la boisson de la même manière que les différentes communautés et leur existence autour de High Park. Un peu d’acide pour équilibrer la concoction, comme la façon dont nous avons différentes installations récréatives et sportives de plein air magnifiquement mélangées dans ce parc. J’espère que ce n’est pas accablant, mais ensuite il y a ma tequila spiritueuse préférée Espolon Blanco qui est un joyau caché avec ses notes tropicales et florales au nez ; d’élégantes notes d’ananas et de poivre me rappellent un endroit où je passe le plus de temps. Cet endroit est le paradis à côté, où le parc est relié au lac et où l’on peut profiter de la brise fraîche du lac avec le coucher du soleil. De plus, il me relie à l’oiseau emblématique de la bouteille d’Espolon, à savoir 1 Coq Ramon et les Cygnes dans le lac. Tous deux sont si puissants que le Coq symbolise la fierté, la bravoure, la force, et le Cygne, d’autre part, symbolise l’amour, la confiance, la loyauté. Je me sens privilégié et chanceux d’avoir Espòlon car c’est un roi de la tequila et j’espère que mes ingrédients lui rendent justice. J’espère que vous aimez l’esprit de Highlands dans Highpark.

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