Actualités

False Margarita

Lundi dernier, le 3 octobre, a eu lieu la 7e édition des qualifications de MADE WITH LOVE  à Montréal. Les 30 participants devaient réaliser une création cocktail des plus extravagantes, dans un lapse de temps déterminé ayant pour seule restriction, leur spiritueux de base, qui leur a été attribué une semaine à l’avance.

Parmi ces 30 participants, 21 ont été choisis pour passer à la prochaine étape; la Finale Régionale de Montréal, qui aura lieu le 12 décembre prochain à la Gare Windsor.

Félicitations à Maximiliano Vallée-Valetta des Enfants Terribles pour sa première place lors de la ronde de qualification. Nous avons bien hâte de voir ce qu’il nous prépareras pour la Finale!

Sans plus tarder, voici la recette gagnante de nos qualifications de Montréal 2016.

Falsa margarita:

1.5 oz 1800 Tequila
0.5 oz dry curaçao
1.75 oz de jus de poire de cactus et lime
1 oz de Blanc d’œuf
3 spray de teinture à la limette mexicaine
Rim de sel de vers de cactus
Décoration:
Acitron (cactus cristallisé dans son jus) arrosé de teinture à la limette mexicaine et saupoudré de sel de vers de cactus.
Bonne dégustation!
Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur linkedin
Partager sur email

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *