Voici la recette du cocktail gagnant du Choix du public, lors de la compétition Made with Love – finale regionale Montréal, décembre 2015

Cocktail par Pierre Gadouas – ArtGang MTL

 

 

 

 

¾ oz Hendrick’s gin
½ oz Sirop de camomille et poivre rose
¼ oz Jus de lime frais
¼ oz de Jus de concombre
Shaker 10 fois avec une 1/2 feuille de lime Kaffir
Servir dans un verre en concombre

Bouchée en accord : macaron infusé au sumac, yogourt grec infusé au thé match servi sur une tranche de concombre

Voici la recette du cocktail gagnant du Choix du public, lors de la compétition Made with Love – finale regionale Montréal, décembre 2015

Cocktail par Pierre Gadouas – ArtGang MTL

 

 

 

 

¾ oz Hendrick’s gin
½ oz Sirop de camomille et poivre rose
¼ oz Jus de lime frais
¼ oz de Jus de concombre
Shaker 10 fois avec une 1/2 feuille de lime Kaffir
Servir dans un verre en concombre

Bouchée en accord : macaron infusé au sumac, yogourt grec infusé au thé match servi sur une tranche de concombre

Voici la recette du cocktail gagnant du Choix des juges, lors de la compétition Made with Love – finale regionale Montréal, décembre 2015

Cocktail par Tom Almani – indépendant

 

 

 

 

1 ½ oz Skyy Vodka
1 ¼ oz Cordial grenade, combawa & citron
¾ oz Jus de Mangoustan
¾ oz Blanc d’œuf
2 dashes Bitter chocolat
Combawa rapé en garniture

Bouchée en accord : Gravlax de saumon, betterave avec sa vinaigrette aux herbes & agrumes

Voici la recette du cocktail gagnant du Choix des juges, lors de la compétition Made with Love – finale regionale Montréal, décembre 2015

Cocktail par Tom Almani – indépendant

 

 

 

 

1 ½ oz Skyy Vodka
1 ¼ oz Cordial grenade, combawa & citron
¾ oz Jus de Mangoustan
¾ oz Blanc d’œuf
2 dashes Bitter chocolat
Combawa rapé en garniture

Bouchée en accord : Gravlax de saumon, betterave avec sa vinaigrette aux herbes & agrumes